(1)一般铺面不比居民住宅好租,需要花费很多精力去寻找好位置的铺面;(2)铺面租赁也比不上居民住房租赁灵活,通常没有押一付一的情况,大都是季付、半年付或年付;(3)押金多是2-3个月的月租金;(4)位置好的铺面通常会有转让费,越好的位置转让费越高,通常情况在几千到几万不等;(5)同地理位置下,铺子面积越大,租金越高;面积越小,租金越少;(6)铺面所在地理位置不同,租金差异较大。在大城市城市和在农村的铺子差距有天壤之别,在同一城市的不同位置也有较大差异。在农村城镇的一年租金也就1-3万,而在大城市城市则高达几十万的都有。一个城市里,在商圈的和在老旧小区的也是有较大差距。上述所提到的都是租店面所需要知道的一些常识,因为租金各异又存在押付方式的差异,所以在门店租金投入上也是差别较大的。在进入行业一开始就可以先明确想好自己的店要开在什么地方,面积多大,月租金承受范围是多少。即便比较低标准月租金1-2k押一付三的形式无转让费的情况下也得需要一手投入4-8千元。
单品管理和顾客管理,其实已经是零售很本质的内容了,货与人的相互影响尤其终是满足顾客的需求。对门店来说尤其终是要盈利的,门店运营管理是整合所有经营要素的工作。由于地段和商圈的差异,顾客和品类也会不同,因此连锁店是千店千面的,单店也是与众不同的,它们的运营模式都差不多,但是具体业务又相差很大。总的来说便利店数字化后,对品类规划、经营分析和营采销都有帮助,也打破了一些传统零售的效率桎梏,推动了差异化构建、供应链整合和全渠道运营,单品管理和顾客管理又提高了门店经营管理质量。总之便利店虽小,精细化运营能力是持续经营的前提。单品管理、顾客管理和门店经营管理,就是对人货场的经营。
惠州市佳客佳连锁便利店,公司拥有集直营、合伙合作承包和加盟三种经营模式为一体的便利店。目前市场遍布全国多个省市,分布在广东省各个区域,包括深圳、广州、东莞、形成了以惠州为中心,周边城市完全辐射的态势。近年来公司规模及销售额持续保持稳健增长的水平。作为现有便利店公司中成立后发展较为突出的企业,佳客佳坚持以便利的经营方针,实现差异化的经营战略。
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