”石女士说,她同意给出30%毛利分成,然后换牌罗森,双方还签了意向书,结果罗森的人觉得她的门店位置一般,就拒绝了换牌请求。由于未能换牌,这几个月石女士的门店一直在亏损。石女士说,若她选择单方面解除合作,罗森方面会扣除她与微喔合作的保证金2万元和部分设备押金。“这样的话,我的损失可能会超过10多万元”。新手加盟月流水超过10万盈利依旧不易盛先生住在嘉禾路上的一个小区。他原本做酒类生意,去年,他盘下小区一个沿街店面,加盟了美宜佳。“我前前后后投入超过50万元。门店月租要。”盛先生说,“没想到,我和媳妇两个人看店,一个月流水超过10万元,也几乎没有盈利。”盛先生估算,如果想要有可观的收益,每天的营业额要在5000元以上。盛先生原本测算,便利店的毛利率在25%左右,正常情况下1-2年可以回本。结果,由于不达预期,还没一年,盛先生就准备转让门店了。想转让也不容易,盛先生门店周围便利店很密,附近就有一家7-11门店刚刚开业。“我建议大家还是别惦记加盟便利店了,一是太累,我和家人从早上8点,要干到第二天凌晨两点,二是盈利并没有想象的那么容易。”莲花五村附近一家品牌便利店的加盟商郭先生说。
但缺点是总部因此可以不负责任,往往指导也较松散,此外店的经营品质也不容易受到控制。加盟委托加盟(LicenseChain)与自愿加盟相反,加盟主加入时只需支付一定费用,经营店面设备器材与经营技术皆由总部提供,因此店铺的所有权属于总部,加盟主只拥有经营管理的权利,利润必须与总部分享,也必须****的听从总部指示。此种方式的优点是风险极小,加盟主无须负担创业的大笔费用,总部要协助经营也要分担经营的成败,但缺点是加盟主自主性小,利润的多数往往都要上交总部。加盟特许加盟(FranchiseChain)介于上述两方式之间,通常加盟主与总部要共同分担设立店铺的费用,其中店铺的租金装潢多由加盟主负责,生产设备由总部负责,此种方式加盟主也需与总部分享利润,总部对加盟主也拥有控制权,但因加盟主也出了相当的费用。因此利润较高,对于店铺的形式也有部分的建议与决定权力。日本多数便利商店体系皆采此种方式经营。加盟**加盟(GratisChain)这种方式在市场很少,这种方式不收取任何费用,这种方式加盟主要针对材料生产商和中小小型企业,他们利益来源于以技术入股、销售原材料给客户(生产厂家)来获取利润,这种加盟方式的**大优点就是安全性高,可调性强。
惠州市佳客佳连锁便利店,公司拥有集直营、合伙合作承包和加盟三种经营模式为一体的便利店。目前市场遍布全国多个省市,分布在广东省各个区域,包括深圳、广州、东莞、形成了以惠州为中心,周边城市完全辐射的态势。近年来公司规模及销售额持续保持稳健增长的水平。作为现有便利店公司中成立后发展较为突出的企业,佳客佳坚持以便利的经营方针,实现差异化的经营战略。
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