从全球零售行业发展来看,世界各地便利店零售额占零售业销售额的比例越来越大,发展稳定。便利店在中国具有**广阔的市场空间,特别是在一二线城市具有很大的市场空间。便利店的商业功能是对城市的大中型商业的完善和补充。在便利店业态引入中国之前,中国有小卖部、杂货铺、夫妻店这种与便利店相似度较高的业态。但是由于连锁商超和电商的连续蚕食,小卖部等业态的存量已经急剧萎缩,再加上没有供应优势,小卖部、杂货铺的经营也不得不开始转型,加盟连锁便利店以得到品牌背书和供应链保障。便利店投资小,行业准入门槛低,同质化竞争格局***,供给的产品大致相同,以包装食品、休闲食品、日用百货等产品为主,创新拓展一些便民服务、增值服务等。
佳客佳便利店的分校渠道:提高商品周转率,减少库存:由于门店面积小,又因地理位置多处于繁华地段,高额的房租不允许门店有大量的库存。货架商品的库存量应严格控制在比较大库存量以内,这就要求配送中心将配送商品配准、配全,从而保证便利店的商品常进、常新,以减少库存,提高商品的周转率。为了完成门店商品的快速周转,对于配送商品的时效,包装应当仔细检查,以减少不必要的库存。通常将商品的库存定为3天左右,而对于像冰激凌、速冻食品类商品,供应商***分早中晚3次直接送货到各个门店。
惠州市佳客佳连锁便利店,公司拥有集直营、合伙合作承包和加盟三种经营模式为一体的便利店。目前市场遍布全国多个省市,分布在广东省各个区域,包括深圳、广州、东莞、形成了以惠州为中心,周边城市完全辐射的态势。近年来公司规模及销售额持续保持稳健增长的水平。作为现有便利店公司中成立后发展较为突出的企业,佳客佳坚持以便利的经营方针,实现差异化的经营战略。
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