佳客佳连锁便利店3.多元化的鲜食系统美宜佳便利店经过多年研究发展，开发建立了自己的特色熟食、鲜食体系。发展多元化鲜食，囊括早餐、中餐、下午茶、晚餐、夜宵，基本可以满足消费者一日五餐所需，相当于一个“社区便利小厨房”。伴随着现在80、90后以及00后人群工作压力和消费水平上升，便利店在熟食、鲜食系统的开发更能满足其便利性需求。美宜佳便利店鲜食品牌“碗悦派”，针对年轻白领客群，吸引大量客流，提高了客单价和客流量。
佳客佳便利店的营销指南（3）避免货架存在大面积空位货架大面积空位是门店的暂时性缺货或者其他问题，但是这种现象反映出的结果无非是：配送中心配送货物不及时，采购部商品采购的品种不足，理货人员补货不及时。这三种问题造成的这一后果必然影响门店销售和形象。一个货架空空的门店对于顾客的影响是什么?不仅*是顾客此次购物无功而返，还可能使企业损失一批固定客户。
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