便利店的开店技巧:1、商品的组合策略,便利店的面积一般在50-150平米之间,地方并不算大,便利店商品的配置不完善,就会造成顾客找不到自己想要的商品,而不想要的商品太多。所以经营便利店要对资源进行有效利用没关系到便利店的成败。2、采用价格错位,价格是消费者**重视的一点之一,但是并不是全国便利店统一定价,不同地区的便利店不同的价格,每家便利店的价格都有所不同,制定良好的价格策略,是良好的开端,把对于价格不敏感的商品以及十分敏感的商品进行调试。3、业态营销定位策略,由于消费群体有具有差异性,从而可以进行针对,实行不同的营销策略,一方面在商品的选择上注重品种与价格,实施**的营销策略。另一方面加强与供应商的沟通,利用供应商的资源进行促销,提升自身的竞争力。
冷冻冷藏设备:还是按80平方米店面计算,饮料作为超市的高频高毛利单品,尤其是夏家需求更旺,至少需要3门冰箱陈列柜一台,费用6000元;另外冰淇淋冷冻食品也需要特殊资产车辆,预计2立冰柜,费用2*1500=3000元;总计冷冻冷藏设备需要9000元,这里不讨论一些品牌加盟店的订制设备,那些比较贵,还有些饮料厂家可以投放设备,但是会有要求只能陈列该品牌的商品,考虑到长期经营还是值得投资;收银和监控系统:收银机包括(收银机,打印机,扫码枪&扫码器,钱箱)四部分组成,单屏收银机+配件的价格在2500元~3500元之间;双屏收银机+配件的价格在3500元~4500元之间;收银系统根据功能的不同价格区间在500元~1500元之间;小型便利店安装监控摄像头,连接到电脑只需要一台监控摄像机,一个摄像机供电电源,一般是DC12V/1A的就可以了,有的摄像机里面装有电源板,外接电源可以是DC/AC12-24V。然后是视频输出线BNC接口。装两个费用一般在1500元左右。收银和监控系统费用合计需要6000元左右。
惠州市佳客佳连锁便利店,公司拥有集直营、合伙合作承包和加盟三种经营模式为一体的便利店。目前市场遍布全国多个省市,分布在广东省各个区域,包括深圳、广州、东莞、形成了以惠州为中心,周边城市完全辐射的态势。近年来公司规模及销售额持续保持稳健增长的水平。作为现有便利店公司中成立后发展较为突出的企业,佳客佳坚持以便利的经营方针,实现差异化的经营战略。
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