便利店顾客可以分为会员和非会员两类，目前平均会员只占顾客比率的28%，但客单价却高出非会员的40%，可见提高会员占比和创造会员价值，是提高平效和销售的好办法。当前便利店业态仍以线下场景为主，线下店销售占90%以上，线上即时零售的增长潜力也很大。会员和即时零售的增长基础，是数字化和全渠道化，其实这两者是一回事。数字化是全渠道的基础，有了全渠道数字化，会员体系和信息才能数字化，根据会员画像的数字化营销才能开展，在实现会员分层管理后，就可以做到精细的会员经营。可见如何将顾客转化为会员，是便利店经营的精密之一。相对来说，与商品影响力下降的趋势有别，便利店商品对顾客还是有很大作用力的。比如罗森在顾客年龄层、温差品类和全时段方面都能满足顾客，延伸的质量服务又增加了顾客粘性。本质上这些就是单品管理带来的差异化，会员管理是顾客管理的中心。
在中国、日本等地区又称为CVS（从英文conveniencestore缩写而来），缘起于美国，通常指规模较小，但货物种类多元、贩售民生相关物资或食物的商店，其中也包含加油站附设商店，通常位于交通较为便捷之处。美国南方公司于1930年开设了27家图腾商店，并于1946年将营业时间延长为早上7点至晚上11点，所以又名7-Eleven，而7-Eleven在许多地区，也等于便利商店的代名词。在中国、日本等地区又称为CVS（从英文conveniencestore缩写而来），缘起于美国，通常指规模较小，但货物种类多元、贩售民生相关物资或食物的商店，其中也包含加油站附设商店，通常位于交通较为便捷之处。美国南方公司于1930年开设了27家图腾商店，并于1946年将营业时间延长为早上7点至晚上11点，所以又名7-Eleven，而7-Eleven在许多地区，也等于便利商店的代名词。
惠州市佳客佳连锁便利店，公司拥有集直营、合伙合作承包和加盟三种经营模式为一体的便利店。目前市场遍布全国多个省市，分布在广东省各个区域，包括深圳、广州、东莞、形成了以惠州为中心，周边城市完全辐射的态势。近年来公司规模及销售额持续保持稳健增长的水平。作为现有便利店公司中成立后发展较为突出的企业，佳客佳坚持以便利的经营方针，实现差异化的经营战略。
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