锡兰奶茶：
锡兰奶茶是用牛奶，锡兰茶叶，糖浆煮制的奶茶。
锡兰茶叶出产于斯里兰卡，是一种统称。
又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”，该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音，直接音译而来。
产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响，以1-3月收获的比较好。
锡兰，斯里兰卡的旧称。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶，大吉岭红茶并称世界的三大红茶。
其主要品种有乌沃茶或乌巴茶，辽宁星巴克咖啡饮品培训、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。 16世纪末，辽宁星巴克咖啡饮品培训，咖啡，辽宁星巴克咖啡饮品培训，这种充满东方神秘色彩、口感馥郁香气迷魅的黑色饮料受到贵族士绅阶级的争相竞逐。辽宁星巴克咖啡饮品培训
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锡兰红茶等级国际红茶等级一般为OP：Orange Pekoe，通常指的是叶片较长而完整的茶叶。BOP：Broken Orange Pekoe，顾名思义，较细碎的OP茶叶碎长度约为3-4mm。滋味较浓重，一般适合用来冲泡奶茶。FOP：Flowery Orange Pekoe，含有较多芽叶的红茶。TGFOP：Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，含有较多金黄芽叶的红茶。滋味香气也更清芬悠扬。FTGFOP：Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，经过精细地揉捻精制而成的茶叶。SFTGFOP：Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，多了「Super」一字，意义不言而喻。CTC：Crush Tear Curl，在经过萎凋、揉捻后，利用特殊的机器将茶叶碾碎（Crush）、撕裂（Tear）、卷（Curl），使成极小的颗粒状，方便在极短的时间内冲泡出茶汁，所以常常用做制造茶包使用。锡兰红茶一般只做OP，BOP和FOP的分级，没有印度红茶严格的等级划分，在选择锡兰红茶时，红茶等级只是参考指标。
咖啡在中国的发展历史：
2014年1月底，随着国际咖啡期货价格回暖，云南咖啡价格也快速提升。“刚过去的2月份，国际咖啡价格创造了20年来的单月比较大涨幅度，从1月28日的114美分每磅涨至2月28日的180美分每磅。”造成咖啡价格快速上涨的原因大概有三方面：一是世界大咖啡生产国巴西2013年底以来气候干旱，预计会影响到咖啡产量；二是中南美洲一些咖啡生产国遭遇咖啡锈病影响，咖啡产量预计会减少；三是咖啡期货长期低迷，咖啡期货炒家有意拉升咖啡价格，活跃咖啡期货市场等。 在家里请人喝咖啡，主人不要帮着操作，客人是咖啡爱好者，让他们自己加奶或加糖，这样显得对客人口味尊重。
校企合作：
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学校和地方企业有长期合作关系，毕业生可推荐就业。
就业楪祈多大100多家，比如：好利来，黑天鹅，碧桂园翡翠湾凤凰酒店，兰乔贝恩，菩提烘焙，味多美等大型面包房、西餐厅。
学员一次就业不满意，可二次分配就业，直到学员就业满意为准。
学校毕业生，要么创业，要么就业，在西餐西点行业风靡的行情下，学校毕业生，会被各大企业提前预定，毕业就入职。 咖啡自1898年引进中国海南文昌迈号镇种植以来，经过了一百多年，咖啡进入高速发展时期。吉林咖啡饮品培训 咖啡师培训
虹吸壶咖啡：坊间咖啡馆普及的咖啡煮法之一。辽宁星巴克咖啡饮品培训
当地土著人经常把咖啡树的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，那些即将出征的战士享用。直到11世纪左右，人们才开始用水煮咖啡作为饮料。13世纪时，埃塞俄比亚入侵也门，将咖啡带到了阿拉伯世界。因为教义禁止教徒饮酒，有的宗教界人士认为这种饮料刺激神经，违反教义，曾一度禁止并关闭咖啡店，但埃及苏丹认为咖啡不违反教义，因而解禁，咖啡饮料迅速在阿拉伯地区流行开来。咖啡Coffee这个词，就是来源于阿拉伯语“قهوة（qahwa）”，意思是“植物饮料”，后来传到土耳其，成为欧洲语言中这个词的来源。咖啡种植，制作的方法也被阿拉伯人不断地改进而逐渐完善。辽宁星巴克咖啡饮品培训
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