锦鲤的绯（也可称为红斑或红质）可分为三大类：鲜红色、明亮的红柿色、暗红色，若细分可有几十种，但无论哪种红质都要求明亮、均匀，上海衣锦鲤、稳定。白质要求雪白一片，因为只有雪白才能衬出红质的优美，若带黄色则不行，甚至可能是生病的征兆，上海衣锦鲤。然后才是花纹。大正三色（TaishoSanshoku）：锦鲤体表有红、黑、白三种颜色，因是在日本大正年间培育出的品种，故称为“大正三色”简称“三色”。大正三色是在红白的基础上多了一种墨色，所以说墨质是大正三色具有特色的鉴赏点，当然红质和白质也是非常重要的，上海衣锦鲤。该鱼生长速度快、体色鲜艳、切边整齐、色斑浓厚，以成为目前日本锦鲤玩家争相抡购的名种之一。日本锦鲤的繁殖时间一般在每年5月份左右。上海衣锦鲤
日本锦鲤的衣锦鲤其品种有：1）蓝衣锦鲤。是红白锦鲤与浅黄锦鲤杂交的后代。在红色斑纹上略带色， 而红斑上的鳞片后缘又有半月形的蓝色网状花纹。是锦鲤中受欢迎的品种之一。2）墨衣锦鲤。在红白锦鲤的红斑上再浮现出黑色的斑纹。3）衣三色锦鲤。是蓝衣锦鲤与大正三色锦鲤交配所产唾的品种。 在大正三色锦鲤的红色斑纹上显露出蓝色斑纹。4）衣昭和锦鲤。是蓝衣锦鲤与昭和三色锦鲤交配所产生的品种。 在昭和三色锦鲤的红斑上出现蓝色斑纹。上海衣锦鲤锦鲤在2～3龄时体型较美，色彩较艳丽。
昭和三色锦鲤产生于1927年日本昭和年代。其主要特点是鱼体的黑色底色上有红、白花纹点缀，胸鳍基部有圆形黑斑，又称元黑。昭和三色锦鲤具有较高的观赏价值，华丽而矫健，是锦理中的精华。其主要品种有：1）淡黑昭和锦鲤。在其黑斑上，所有的鳞片呈浅黑色，淡雅优美，别具风采。2）绯昭和锦鲤。从头部至尾部，有大面积的红色花纹，红黑相同，艳丽而庄重。3）近代昭和锦鲤。鱼体仍由黑、红、白三色组成，但是白色斑纹居多，黑纹犹如黑点白宣，具有大正三色锦鲤的鲜明色彩。
锦鲤为杂食性，一般人类能食用的食物锦鲤都可适应。如肉类，鱼类，面包，米饭，青菜，水果等都是锦鲤爱吃的食物。各养鲤均常有自配的新鲜饲料出售，因此很方便地买到各种类型的饲料。另外，锦鲤比较耐饥饿，一般停食一于两个星期都不会有大的影响，因此饲养锦鲤比较轻松，有时出门旅行一两个星期也无妨。锦鲤适温范围广，几乎全世界各地都能饲养。饲养锦鲤可以用鱼缸，也可自做水槽、鱼池。较好是有大庭院，水池较宽阔较“深”为宜。一般来说，以面积15-30m2，水深1.8m较理想。日本锦鲤嘴巴周围有一对靠近下颚的骨头；
锦鲫的改良体系进行的，后在日本发扬光大。早期的锦鲤被称为“色鲤”、“花鲤”、“模样鲤”、“变种鲤”等，因“色”“花”等字眼被日本人认为涵意过于暖昧软弱，在第二次世界大战期间不适合时局，因此才改称为“锦鲤”。日本锦鲤的起源地为日本新泻县中区附近的山古志村、鱼沼村等二十村乡，已成为小千谷市的一部分。每年十月至十二月，来自世界各地的锦鲤爱好者去集此地，一为选购自己喜爱的锦鲤，二来瞻仰闻名于世的“锦鲤发祥地”。日本锦鲤长着两对胡须，个性刚强有力。上海衣锦鲤
日本锦鲤的养殖要观察养殖水体的情况。注意水色是否正常。上海衣锦鲤
黄精锦鲤指鱼体为单色金黄的鲤鱼。此类锦鲤中的典型品种有：1）山吹黄金锦鲤鱼体呈纯黄金色，鱼鳞排列整齐，亮晶晶的，发出金黄般的光芒。2）桔黄金锦鲤鱼体为纯桔黄色。3）灰黄金锦鲤鱼体银灰色，无鳞。4）白金锦鲤鱼体呈银白色。日本锦鲤和金鱼一样对水温、水质的要求并不严格，日本锦鲤生活的水浊范围为2~30摄氏度。大致来说，锦鲤是属于温带性鱼类，适宜的温度约为8～30℃。较适生活的水浊是20~25℃，在这种温度的水中，日本锦鲤游动活跃，食欲旺盛，体质健壮，色彩鲜艳。上海衣锦鲤
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